photo Martine vend ses livres de cuisine

Martine vend ses livres de cuisine

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Martine vend ses livres de cuisine: Beaux livres, livres techniques professionnels, cuisine locale et étrangère, livres anciens, histoire de la cuisine et de la gastronomie...en compagnie de Christophe Goumaz, librairie "La bonne Pioche à Cuisery" et grâce aux bibliothèques et au jolis meubles de cuisine de Constant , Constant Hüss,ébénisteAvec aussi de la vaisselle, des casseroles, des ustensiles, pleins de choses à lire et à cuisiner! et toujours, les petits dessins impertinents de Damien Manuel.

photo Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Mâcon 71000

Le 10/05/2024

La gastronomie bretonne est à l'honneur avec ce menu traditionnel. Au menu de ce délicieux moment : Entrée : Salade de Coco de paimpol à la bretonne, Plat : Kig ha farz ( potée bretonne), Dessert : Kouign aman. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons, si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 10/05/2024

La gastronomie bretonne est à l'honneur avec ce menu traditionnel. Au menu de ce délicieux moment : Entrée : Salade de Coco de paimpol à la bretonne, Plat : Kig ha farz ( potée bretonne), Dessert : Kouign aman. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons, si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être

Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être "Green Thérapie"

Mâcon 71000

Le 17/05/2024

Commencez l'été en explorant cette cuisine saine et gourmande ! Au menu : Velouté froid à l’avocat et oseille, Poisson blanc confits a l’huile d’olive et quinoa tout en vert. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être

Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être "Green Thérapie"

Atelier, Bien-être, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 17/05/2024

Commencez l'été en explorant cette cuisine saine et gourmande ! Au menu : Velouté froid à l’avocat et oseille, Poisson blanc confits a l’huile d’olive et quinoa tout en vert. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà… A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 5 à 8 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Pour enfants, Atelier

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser, on voyage déjà... A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 9 à 12 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Pour enfants

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser, on voyage déjà... A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 9 à 12 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Pour enfants

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà… A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 5 à 8 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine :

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Atelier

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine :

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) connaissant idéalement la cuisine chinoise ou asiatique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments selon les instructions des chefs cuisiniers - Assister dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour la préparation des plats - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - Pas d'expérience préalable en service en restauration nécessaire, formation sur place. - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires - Opportunités d'avancement professionnel Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe talentueuse, postulez dès maintenant pour le poste de Commis de Cuisine (H/F).[...]

photo Atelier artistique et créatif

Atelier artistique et créatif

Atelier, Balades

Broye 71190

Du 09/05/2024 au 17/07/2024

La résidence s'adresse à toute personne qui a un projet et qui a envie de prendre un temps en nature pour s'y pencher ou simplement se ressourcer. Elle s'adresse à toutes et tous. Dans un cadre enchanteur et naturel, vous pourrez vous consacrer pleinement à ce qui vous anime. Ce format comprend : - le logement - les repas (végétarien et essentiellement avec des produits frais et biologiques) - les séances de yoga (adaptée à vos besoins). En option il peut y avoir : - transmission des techniques végétales - transmission sur les plantes, cuisine sauvage, etc. - balades guidées - autres besoins/demandes Possibilité de faire une proposition pour plusieurs personnes/groupes.

photo Atelier artistique et créatif

Atelier artistique et créatif

Broye 71190

Du 09/05/2024 au 17/07/2024

La résidence s'adresse à toute personne qui a un projet et qui a envie de prendre un temps en nature pour s'y pencher ou simplement se ressourcer. Elle s'adresse à toutes et tous. Dans un cadre enchanteur et naturel, vous pourrez vous consacrer pleinement à ce qui vous anime. Ce format comprend : - le logement - les repas (végétarien et essentiellement avec des produits frais et biologiques) - les séances de yoga (adaptée à vos besoins). En option il peut y avoir : - transmission des techniques végétales - transmission sur les plantes, cuisine sauvage, etc. - balades guidées - autres besoins/demandes Possibilité de faire une proposition pour plusieurs personnes/groupes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Clayette, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le centre hospitalier du Pays Charolais Brionnais recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration collective à 80%. Sous la responsabilité du responsable de cuisine de la cuisine du site de la Clayette, vos missions principales seront : - Assurer le nettoyage, rangement des ustensiles et matériels de la cuisine - Vérifier que la batterie et la vaisselle sont visuellement propres - Assurer le nettoyage du matériel et du local dont vous aurez la charge - Assurer l'approvisionnement en produits lessiviels pour votre local - Respecter des différentes procédures et mode opératoire - Informer le responsable de cuisine de tous dysfonctionnements du matériel - Respecter le planning de nettoyage et remplir les documents de contrôle - Participer au nettoyage général de la cuisine - Prendre en charge le nettoyage et la désinfection des chariots de remise en température des repas - Prendre en charge l'installation des repas dans les chariots de remise en température - Vérifier le bon fonctionnement des chariots repas (température conforme notamment) - Contrôler les températures des chambres froides à la fin de poste et remplir les documents de contrôle En fonction de la charge[...]

photo Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire

Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire "La texture"

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Initiez vos petits bouts à la découverte des textures alimentaires. Farine, graines, crèmes… Salomé embarque vos enfants dans le monde merveilleux de la cuisine. Un atelier ludique pour explorer cet univers fabuleux. Informations : Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte (atelier offert pour l’accompagnateur). Prévoir des vêtements de rechange si besoin. Les enfants doivent être habillés dans une tenue confortable. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire

Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire "La texture"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Initiez vos petits bouts à la découverte des textures alimentaires. Farine, graines, crèmes… Salomé embarque vos enfants dans le monde merveilleux de la cuisine. Un atelier ludique pour explorer cet univers fabuleux. Informations : Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte (atelier offert pour l’accompagnateur). Prévoir des vêtements de rechange si besoin. Les enfants doivent être habillés dans une tenue confortable. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Marionnettes en Vadrouille - St Gervais/Couches

Marionnettes en Vadrouille - St Gervais/Couches

Manifestation culturelle

Saint-Gervais-sur-Couches 71490

Le 18/05/2024

Après-midi jeune public et famille Pantera Compagnie Brode Fata conte et marionnette à partir de 2 ans Une petite fille et sa panthère noire en peluche se risquent à descendre la nuit, dans la cuisine, pendant que la famille dort. Marieta et Pantera convoitent une boite de bonbon pour l’une, une boite de sardine pour l’autre. Une aventure drôle et émouvante, pimentée de manipulation d’objet et de jeux d’ombre et de lumière. Atelier arts plastique autour du spectacle Pour prolonger le spectacle, la compagnie Brode Fata propose l'organisation d'un atelier de construction de maisons en carton. Les objectifs sont de travailler la spatialisation de la maison et de susciter l’échange parents/enfants dans la construction d’un jeu à partir d’un matériel de récupération. Des kits sont préparés à l'avance. Nous invitons les parents et les enfants à construire et décorer leurs maisons. Des lampes sont distribuées lorsque les maisons sont terminées. Nous proposons la reconstitution d'un village avant que chacun s'approprie sa maison pour l'emporter chez lui. Apéro musical KaP's Trio En soirée, tout public à partir de 8 ans : Soirée fantastique Compagnie Les enclumés Tryptique[...]

photo Marionnettes en Vadrouille - St Gervais/Couches

Marionnettes en Vadrouille - St Gervais/Couches

Saint-Gervais-sur-Couches 71490

Le 18/05/2024

Après-midi jeune public et famille Pantera Compagnie Brode Fata conte et marionnette à partir de 2 ans Une petite fille et sa panthère noire en peluche se risquent à descendre la nuit, dans la cuisine, pendant que la famille dort. Marieta et Pantera convoitent une boite de bonbon pour l’une, une boite de sardine pour l’autre. Une aventure drôle et émouvante, pimentée de manipulation d’objet et de jeux d’ombre et de lumière. Atelier arts plastique autour du spectacle Pour prolonger le spectacle, la compagnie Brode Fata propose l'organisation d'un atelier de construction de maisons en carton. Les objectifs sont de travailler la spatialisation de la maison et de susciter l’échange parents/enfants dans la construction d’un jeu à partir d’un matériel de récupération. Des kits sont préparés à l'avance. Nous invitons les parents et les enfants à construire et décorer leurs maisons. Des lampes sont distribuées lorsque les maisons sont terminées. Nous proposons la reconstitution d'un village avant que chacun s'approprie sa maison pour l'emporter chez lui. Apéro musical KaP's Trio En soirée, tout public à partir de 8 ans : Soirée fantastique Compagnie Les enclumés Tryptique[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Demigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant traditionnel recherche un Aide de cuisine H/F qui sera chargé d'aider le Chef de cuisine dans la préparation des plats, ainsi que la plonge. L'entreprise recherche une personne motivée et qui possède un projet de formation en cuisine car vous pourrez être formé(e) au poste afin d'évoluer dans le métier. Vous travaillerez essentiellement sur les services du midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant (cuisine traditionnelle, capacité 80 couverts) ouvert du Lundi au Samedi Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine formé(e) ou expérimenté(e) - connaissances normes HACCP Vous travaillerez sous la direction d'un chef de cuisine. Service du midi uniquement en début de semaine et soirées du jeudi au samedi - 2 jours de repos hebdomadaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Couches, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement hôtelier recherche un commis de cuisine pour la saison d'été (mai à fin septembre) Cuisine traditionnelle - entre 30 et 40 couverts Vous justifiez d'une formation en cuisine ou d'une première expérience dans ce domaine et connaissez les normes HACCP. Horaires coupés. Poste à pourvoir dès que possible 2 jours consécutifs de congés (lundi et mardi) + indemnité nourriture. Nous contacter par courriel ou téléphoner au 03 85 49 63 93

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir pour la saison de maintenant jusqu' à fin aout, au sein d'un restaurant bar et tapas au centre ville de Macon. Vous serez chargé d'assister le chef de cuisine (H/F) dans la préparation des différents plats et entretenir la cuisine. Vous travaillerez les mardi, mercredi et jeudi soir, les vendredi et samedi midi et soir Fermé le dimanche, lundi et mardi matin Vous avez impérativement de l'expérience en cuisine. Pour postuler, téléphonez ou présentez vous directement au restaurant LE 88 39 places aux herbes à Mâcon

photo Concepteur Cuisine H/F

Concepteur Cuisine H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Rattaché au chef de rayon ou au directeur de magasin, vous serez garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne. Votre activité principale sera le conseil, la conception (dessins, plans d'aménagement, devis...) et la vente des aménagements pour la cuisine (meuble et électroménager). Vous assurerez également la gestion de votre rayon (implantation des nouvelles gammes de produits préconisées par les services commerciaux dans le respect des règles de merchandising, prise en charge du suivi clients, gestion et contrôle des stocks, passation et suivi des commandes en accord avec la direction...). Une parfaite connaissance de ces produits et des process liés à la cuisine sont nécessaires pour ce poste....

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre saison 2024, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) Poste à pourvoir de suite et jusqu'au 30 septembre. Repos : Lundi soir, Mardi toute la journée et Mercredi soir. Sous l'autorité du chef vous aurez les missions ci-dessous : - Dresser des plats pour le service - Éplucher des légumes et des fruits - Manipuler des équipements de cuisine - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Vous pouvez envoyer votre CV par Mail ou nous contacter par téléphone : 06.24.05.33.64

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Saint-Désert, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Aide de cuisine (H/F) du 20 mai au 20 juillet Vous serez chargé(e) : - d'aider à la préparation simple en cuisine. Vous travaillerez du Mardi au Samedi.. Horaire de travail 09h à 17h journée continue. Le repas est fourni par l'employeur. Qualités recherchées pour ce poste : motivation, réactivité. Pour postuler, merci d'appeler M. Queneau du lundi au vendredi de 9h à 16h au 06 09 42 75 43.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Massilly, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- Dresser les assiettes avec soin et précision, en veillant à la présentation esthétique des plats. - Effectuer la plonge des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements de manière efficace et organisée. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, des plans de travail et des équipements. - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail positif et respectueux. - Aucune expérience préalable nécessaire, formation sur le tas possible. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Aptitude à effectuer des tâches physiques, y compris rester debout pendant de longues périodes et soulever des charges légères à modérées. - Dresser les assiettes avec soin et précision, en veillant à la présentation esthétique des plats. - Effectuer la plonge des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements de manière efficace et organisée. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, des plans de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Issy-l'Évêque, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la supervision du cuisinier, participer et aider à : - Préparer les condiments nécessaires (épluchage et couper les fruits et légumes ) - Cuisiner les entrées, les plats et les desserts conformément aux recettes et fiches techniques - Assurer la qualité de production (gustative, conformité aux recettes originales et calibrage des produits), la qualité de dressage des plats - Contrôler et Ge rer les stocks, les commandes des matières premières - Réceptionner les livraisons, Contrôler la qualité des marchandises et Assurer leur rangement - Respecter strictement et avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (contrôle DLC, conditionnement des produits, traçabilité des dates et relevés de températures, règles HACCP, entretien des postes de travail et de la cuisine selon plan de nettoyage et de désinfection, Plonge) - Travailler en équipe avec le cuisinier pour délivrer une qualité de service exemplaire à la clientèle Vos Compétences et Expériences - Première expérience réussie dans la restauration asiatique (1 an) - Méthodique et Organisé, Rigueur et Efficacité - Capacité à respecter les délais de production et être le relais du cuisinier - Capacité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et hachant les légumes, les viandes, les poissons, etc. - Effectuer des tâches de base de cuisson telles que la cuisson des pâtes, la préparation des sauces simples et la cuisson des accompagnements. - Préparer les plateaux et les ustensiles nécessaires pour chaque service, en s'assurant que tout est prêt à temps. - Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister dans la plonge en lavant la vaisselle, les casseroles et les ustensiles utilisés pendant le service. - Effectuer d'autres tâches assignées par les chefs cuisiniers pour soutenir le bon fonctionnement de la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Givry, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef, vous réalisez les préparations du poste en amont. Vos misions : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Vos principales qualités sont votre motivation, votre esprit d'équipe et votre envie de progresser dans votre métier. La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage. Débutants, vous êtes les bienvenus. Si vous justifiez de 2 ans expérience apprentissage Poste évolutif vers chef de partie

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au centre ville de Mâcon, CDI temps plein avec prise de poste dès que possible. Répartition de votre activité : 2 jours par semaine vous effectuerez la plonge (nettoyage des ustensiles de cuisine/plats/vaisselle) et 3 jours par semaine vous aiderez en cuisine : vous ferez la mise en place des produits, vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts. Une première expérience dans le milieu de la restauration est bienvenue, mais non exigée. Jours de repos fixes, vous travaillez les week-end. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir (horaires 09h30-14h et 18h-22h)

photo Randonnée du printemps

Randonnée du printemps

Saint-Eusèbe 71210

Le 26/05/2024

8-14-21 km (pédestre). 18-28-45 km (VTT) et 53 km (gravel). Ravitaillements sur tous les parcours avec cuisine du monde. Inscriptions sur les 21 km (pédestre), les 45 et 53 km (VTT) jusqu'à 11h30. Bénéfices reversés à des associations humanitaires : Humanity et Shelterbox. Possibilité de s'inscrire sur place ou à l'avance sur https://www.helloasso.com/associations/rotary-club-montceau-les-mines/evenements/randonnee-du-printemps-saint-eusebe

photo Randonnée du printemps

Randonnée du printemps

Randonnée et balade, Courses cyclistes, Vie associative

Saint-Eusèbe 71210

Le 26/05/2024

8-14-21 km (pédestre). 18-28-45 km (VTT) et 53 km (gravel). Ravitaillements sur tous les parcours avec cuisine du monde. Inscriptions sur les 21 km (pédestre), les 45 et 53 km (VTT) jusqu'à 11h30. Bénéfices reversés à des associations humanitaires : Humanity et Shelterbox. Possibilité de s'inscrire sur place ou à l'avance sur https://www.helloasso.com/associations/rotary-club-montceau-les-mines/evenements/randonnee-du-printemps-saint-eusebe

photo Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

La saison du citron est arrivée ! Au programme : Tarte citron-basilic meringuée : pâtes sablé à l’amande, mousseline citron-basilic, meringue italienne. Tiramisu fromage blanc-citron : réalisation d’un biscuit amande, mousse fromage blanc-citron. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Repas - Dégustation, Atelier

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

La saison du citron est arrivée ! Au programme : Tarte citron-basilic meringuée : pâtes sablé à l’amande, mousseline citron-basilic, meringue italienne. Tiramisu fromage blanc-citron : réalisation d’un biscuit amande, mousse fromage blanc-citron. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste à pourvoir mi-avril pour un CDD de 6 mois Salaire à négocier selon expérience N'hésitez pas à nous téléphoner si vous souhaitez plus d'informations et demander Mme GARCIA ou M. BAUDRY

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Située à Charnay les Macon (71), à moins de 10 minutes du centre-ville de Mâcon, la résidence médicalisée Marius Lacrouze bénéficie d'un cadre calme et verdoyant, à proximité des commerces. Ouverte fin 2016, l'établissement, spacieux et lumineux, dispose de tous les aménagements nécessaires. Elle accueille 75 résidents (dont 14 en unité protégée). Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Mission En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction Principale : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle ainsi que la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service : - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un aide cuisinier (H/F) pour le week end du 3 au 5 mai, en contrat extra. - préparation en cuisine - assemblage - mise en place banquet et restaurant - pas de plonge Pour le service du vendredi soir à partir de 17h Samedi midi et soir, et le dimanche midi à partir de 8h30 9h00 Rémunération 13 euros net de l'heure Se présenter directement avec un CV

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Digoin recrute pour restaurant basé sur Paray le Monial, un Commis de cuisine (HF). Au quotidien, sous la responsabilité du cuisinier, vous effectuez les tâches de préparation des repas : épluchage légumes, cuisson des viandes et des plats préparés, présentation entrées-fromage-desserts sur assiettes. Possibilité de travail du lundi au dimanche avec roulement dans la semaine et les week-ends. De formation CAP/BEP en restauration ou expérience traditionnelle ou collective. Vous faîtes preuve de rigueur, de ponctualité et avez le sens du travail d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez comme commis de cuisine au sein d'une brigade composée du Chef et d'un cuisinier. Vous aiderez à la préparation et au dressage des plats, entrées et desserts... Vous possédez une expérience au même poste en restauration traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, vous aurez un autre jour de repos dans la semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fleurville, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au sein d'une boulangerie à Fleurville qui réalise en majorité à partir de produits bruts, des plats du jour, salades, burgers, pizzas, plats cuisinés et sandwichs. sur place ou à emporter. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine, en autonomie pendant les repos hebdomadaires et congés payés. Vous serez chargé des mises en place, services et des pizzas à emporter, en respectant les recettes grammages et la qualité des produits fabriqués. Les horaires de travail: 6 heures à 14h30 (pause 30 min) repos hebdomadaire 2 jours consécutifs; 1 weekend sur 2 soit 40 heures hebdomadaires. Vous possédez au minimum 2 ans d'expérience en restauration ou traiteur. Vous êtes dynamique, organisé(e), respectez et appliquez les normes d'hygiène. Vous travaillez en autonomie et êtes passionné(e) par votre métier. Poste à pourvoir au 15 juin

photo Atelier Cuisine : Pasta Maison

Atelier Cuisine : Pasta Maison

Atelier

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Atelier Cuisine : Pasta Maison

Atelier Cuisine : Pasta Maison

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Dettey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Café restaurant situé en plein plein cœur du Morvan, recherche un(e) employée polyvalent(e) de restauration pour la saison 2024 (de fin mars à novembre) : service restaurant et terrasse, aide en cuisine, entretien du matériel et des locaux... Cuisine traditionnelle - 32 couverts Vous travaillerez du mercredi au dimanche, en coupures (soir sur réservation) Lieu non desservi par les transports en commun : l'employeur peut mettre un logement à votre disposition.